Pinasti AW, Ferdyanti EY, Sigit GN, Maruf R, Cahyani KI, Alfatih AF, Pramesti AI, Kasanah KN. PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG KEPOK DALAM PEMBUATAN PRODUK TEPUNG ROTI BERGIZI TINGGI . Scientica [Internet]. 2024 Oct. 20 [cited 2026 Apr. 25];3(1):690-8. Available from: https://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/3913