ANANTA, S. E.; RAMADHAN, A. D. A.; RAHMAYANI, A.; AFKARINA, W. I.; AGUSTINA, A.; MANURUNG, F. F.; ROSIDAH, I. F.; HAQQ, A. Q.; ICHWANTO, M. A. PEMANFAATAN UBI UNGU KAYA ANTOSIANIN DAN KURMA SEBAGAI PEMANIS ALAMI SEBAGAI SNACK BAR BERNUTRISI. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 750–754, 2024. Disponível em: https://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/3981. Acesso em: 2 may. 2026.