Pinasti, A. W.; Ferdyanti, E. Y.; Sigit, G. N.; Maruf, R.; Cahyani, K. I.; Alfatih, A. . F.; Pramesti, A. I.; Kasanah, K. N. PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG KEPOK DALAM PEMBUATAN PRODUK TEPUNG ROTI BERGIZI TINGGI. Scientica 2024, 3, 690-698.