Sakdiah, H.; Ramadhani, M. M. D.; Putri, N. A. H.; Kurniawan, P. H.; Azzahara, Y.; Puspitasari, E. S.; Manurung, E. S.; Hendrasoenarta, K.; Ellasari, N. N. PEMANFAATAN KULIT SEMANGKA SEBAGAI BAHAN DASAR DALAM PEMBUATAN NATA DE CITRULLUS LANATUS (SEMANGKA) UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH LIMBAH BUAH-BUAHAN. Scientica 2024, 3, 768-772.