Ananta, S.E., Ramadhan, A.D.A., Rahmayani, A., Afkarina, W.I., Agustina, A., Manurung, F.F., Rosidah, I.F., Haqq, A.Q. and Ichwanto, M.A. 2024. PEMANFAATAN UBI UNGU KAYA ANTOSIANIN DAN KURMA SEBAGAI PEMANIS ALAMI SEBAGAI SNACK BAR BERNUTRISI. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi. 3, 1 (Oct. 2024), 750–754.