Fatmawati, F. “Efektifitas Penyerapan Kandungan Zat Kapur Dengan Variasi Lama Waktu Perendaman Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca)”. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi, vol. 2, no. 12, Sept. 2024, pp. 783-7, http://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/3455.